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2017
Indicação geográfica como instrumento de orientação para o mercado: um estudo nas vinícolas produtoras de vinhos finos no Vale dos Vinhedos-RS
Fagundes, Paloma de Mattos
;
Padilha, Ana Claudia Machado
;
Schinaider, Anelise Daniela
;
Schinaider, Alessandra Daiana
-
-
2017
Tradição e modernidade na produção de embutidos artesanais na região de Blumenau, em Santa Catarina
Pellin, Valdinho
;
Wessling, Leonilda
;
Mantovanelli Júnior, Oklinger
-
-
2017
Marcas coletivas e indicações geográficas: similaridades e potenciais impactos no desenvolvimento
Souza, Karine de
;
Goes, José Henrique de
;
Locatelli, Liliana
-
-
Busca facetada
Autor
1
Fagundes, Paloma de Mattos
1
Goes, José Henrique de
1
Locatelli, Liliana
1
Mantovanelli Júnior, Oklinger
1
Padilha, Ana Claudia Machado
1
Pellin, Valdinho
1
Schinaider, Alessandra Daiana
1
Schinaider, Anelise Daniela
1
Souza, Karine de
1
Wessling, Leonilda
.
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Assunto
1
Desenvolvimento
1
Embutidos (Alimentos)
1
Embutidos artesanais
1
Orientação para o mercado
1
Qualidade de vida
1
Vinho e vinificação