Navegando por Assunto Proteína à base de plantas
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| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
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| 2023 | Desenvolvimento de alimentos à base de plantas análogos à carne (ABPAC): cenários e perspectivas | Monteiro, Dejenane de Souza | Watanabe, Melissa | - |