Navegando por Assunto Alpha acetolactate decarboxylase
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| Pré-visualização | Data da publicação | Título | Autor(es) | Orientador(es) | Organizador |
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| Jul-2021 | Utilização de enzimas nos processos industriais para fabricação de cervejas | Lourenço, Jefté Macário | Gonçalves Júnior, Antônio Cleber | - |