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Título: O emprego na agroindústria da carne na microrregião de Araranguá e microrregião de Criciúma
Autor(es): Silva, Geovana Rodrigues da
Orientador(es): Gonçalves, Natália Martins
Palavras-chave: Economia do trabalho
Agroindústria
Frigoríficos
Indústria da carne
Descrição: Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado para obtenção do grau de Bacharel, no Curso de Ciências Econômicas da Universidade do Extremo Sul Catarinense, UNESC.
Resumo: A pesquisa teve como objetivo geral descrever quais as características do emprego formal e do perfil socioeconômico da população ocupada na atividade de Abate e Fabricação de produtos de Carne nas microrregiões de Araranguá e Criciúma, no período de 2006-2015, descrevendo o perfil sócio demográfico dos trabalhadores deste setor, bem como as características do trabalho nos frigoríficos, examinando assim a mobilidade extrarregional destes trabalhadores. Políticas públicas são adotadas pelo governo para intensificar a geração de emprego e renda no país, que consequentemente acarreta em um nível maior de desenvolvimento regional. Identifica-se no contexto, os índices de participação de trabalhadores no setor de Abate e Fabricação de produtos de Carne dentro dos grandes setores da economia. Trata-se de uma pesquisa de natureza descritiva, documental e bibliográfica, com abordagem qualitativa. Os resultados dos dados indicam o destaque que o município de Morro Grande tem dentro da Microrregião de Araranguá, assim como os municípios de Forquilhinha e Nova Veneza dentro da Microrregião de Criciúma.
Idioma: Português (Brasil)
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso - TCC
Data da publicação: Jul-2017
URI: http://repositorio.unesc.net/handle/1/5333
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