Estudo de caso de ecoeficiência e logística reversa para adequação a política nacional de resíduos sólidos num estabelecimento do varejo supermercadista em Criciúma, SC

Abstract

A instituição da Política Nacional de Resíduos Sólidos, a competitividade entre as redes de supermercados e o grau de exigência do público consumidor, faz com que os estabelecimentos do varejo supermercadista incluam em suas atividades práticas mais sustentáveis, quando nos referimos aos resíduos gerados nestes estabelecimentos comerciais. As mudanças em alguns de seus hábitos se fazem necessárias por uma questão de pressão exercida por legislações e também pelo retorno financeiro que as práticas sustentáveis possam oferecer aos supermercados. O objetivo geral do trabalho é analisar e propor estratégias de gestão de resíduos, ecoeficiência e logística reversa em um estabelecimento varejista (supermercado), sendo seus objetivos específicos, identificar práticas de sustentabilidade no varejo supermercadista adotadas pela empresa, discutir e propor atuações de ecoeficiência em canais de distribuição de produtos que necessitam logística reversa, analisar e interpretar ações de logística reversa em supermercado e propor ações de responsabilidade socioambiental. Foi realizado um diagnóstico qualitativo da geração de resíduos em todos os setores do supermercado, levantando o atual destino dado aos mesmos, realizando visitas in loco, registros fotográficos, análises das informações obtidas e uma pesquisa de percepção sobre a problemática da gestão e desempenho ambiental. A pesquisa foi realizada com os diretores e alguns colaboradores de todos os setores do supermercado para detectar o conhecimento que possuem frente às questões de resíduos nas quais os supermercados estão inseridos, quais as práticas que o estabelecimento já realiza diante dos resíduos que gera, como a segregação de resíduos em alguns setores, o encaminhamento para a reciclagem de alguns resíduos gerados no supermercado, o processo de logística reversa de alguns produtos e o reaproveitamento de produtos que mesmo danificados podem ser utilizados em suas atividades. Com a descrição das práticas adotadas no estudo de caso do estabelecimento varejista são apresentadas propostas de mudanças, tais como: a implantação de programa de gerenciamento de resíduos em todos os setores, envolver a comunidade em práticas ambientalmente adequadas, implantar pontos de entrega de mercadorias que se enquadram na logística reversa, dar o destino ambientalmente adequado aos resíduos gerados, sendo estas práticas fundamentais para que o supermercado se enquadre à Política Nacional de Resíduos Sólidos.