É uma prisão: a experiência da integração avícola em Nova Veneza, Santa Catarina

Abstract

O trabalho tem por objetivo discutir relações sociais de trabalho estabelecidas entre agricultores e agroindústria, em Nova Veneza. Percebe-se na atividade industrial praticada dentro de pequenas propriedades a assimetria da relação que na literatura recebe o nome de integração vertical. As exigências e constantes modificações do setor, atenuam o grau de relação e a forma do trabalho, mas da mesma forma a dinâmica e o cotidiano das famílias envolvidas. O trabalho não se torna mais fácil por conta da tecnologia usada, ao contrário, é o ponto crítico que expõe a parte tênue da relação e o largo poder da indústria sobre o integrado.