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http://repositorio.unesc.net/handle/1/11957| Título: | O alimento ultraprocessado pode ser rápido para consumir, mas também é rápido para destruir |
| Autor(es): | Schäfer, Antônio Augusto Barbosa, Arthur Lima Silvano, Bianca Goulart Meller, Fernanda de Oliveira Siqueira, Manoela de Freitas |
| Palavras-chave: | Alimento processado Alimentos industrializados Alimentos - aditivos Alimento processado - aspectos nutricionais Culinária |
| Tipo: | Outros |
| Data da publicação: | 2025 |
| URI: | http://repositorio.unesc.net/handle/1/11957 |
| Aparece nas coleções: | Produtos (PPGSCol) |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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| Cartilha O alimento ultraprocessado.pdf | Cartilha | 29 MB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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