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Título: Benefícios do carboidrato e da proteína para melhora da performance no crossfit
Autor(es): Modolon, Anna Glovacki
Orientador(es): Freitas, Sharon Martins
Palavras-chave: Nutrição esportiva
Performance
Alimentação saudável
Recuperação muscular
Descrição: Artigo apresentado ao Curso de Nutrição Semipresencial para cumprimento da disciplina TCC 2 na Universidade do Extremo Sul Catarinense.
Resumo: Tendo em vista que o desempenho físico durante os treinos de Crossfit dependem de uma nutrição adequada, tanto antes como após o treino. Durante o pré treino, a ênfase está no carboidrato, enquanto no pós-treino a prioridade é a recuperação muscular, com a ingestão de proteína, hidratação e reposição dos nutrientes perdidos. No contexto de saúde, desempenho e performance o carboidrato e proteína desempenham um papel fundamental, especialmente no pré e pós-treino. O foco desse estudo está na alimentação pré e pós treino para praticantes de CrossFit. O objetivo geral desta revisão de literatura é compreender os efeitos do carboidrato e da proteína para a melhora de performance no Crossfit. Para tanto foi necessário analisar a importância do consumo do carboidrato para a síntese de glicogênio na redução da fadiga muscular, entender como ocorre a recuperação muscular após o exercício físico pela ingestão de proteína, entender a importância da alimentação saudável para praticantes de Crossfit. A metodologia deste estudo envolverá uma revisão sistemática da literatura, que compreenderá a busca em bases de dados acadêmicas, como PubMed, Scielo e Google Scholar, utilizando palavras-chave relacionadas a nutrição esportiva, performance, ao pré e pós-treino e a recuperação muscular. Os dados relevantes serão sintetizados e discutidos para fornecer uma visão abrangente sobre os benefícios do carboidrato e proteína para melhora da performance no crossfit.
Idioma: Português (Brasil)
Tipo: Trabalho de Conclusão de Curso - TCC
Data da publicação: Jul-2024
URI: http://repositorio.unesc.net/handle/1/11291
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