http://repositorio.unesc.net/handle/1/9819 2026-04-28T05:03:48Z 2026-04-28T05:03:48Z Oliveira, Eunice Machado de http://repositorio.unesc.net/handle/1/12228 2026-04-23T21:44:57Z

Título: Percepções dos egressos sobre competências curriculares em cursos de graduação em engenharia de produção nas universidades comunitárias catarinenses Autor(es): Oliveira, Eunice Machado de Resumo: As competências e habilidades são elementos essenciais na formação profissional, pois permitem a aplicação do conhecimento em situações reais. Competências abrangem um conjunto integrado de conhecimentos, habilidades e atitudes que possibilitam a resolução de problemas e desafios em diferentes contextos, enquanto habilidades estão relacionadas à capacidade técnica e prática de execução de tarefas específicas. No ensino superior, o desenvolvimento dessas competências e habilidades ocorre por meio de currículos estruturados com base na Diretriz Curricular Nacional (DCN) e no Projeto Pedagógico do Curso (PPC). Esta pesquisa investigou as percepções de egressos de graduação em engenharia de produção de universidades comunitárias Catarinenses (IES 1 e IES 2) sobre o desenvolvimento das competências curriculares. A metodologia foi de caráter quantitativo e descritivo, estruturada por meio de um questionário tipo survey, elaborado com base no mapeamento das competências previstas na DCN e no PPC dos Cursos. O questionário foi aplicado a 142 egressos, utilizando uma escala Likert de 4 pontos para mensurar o nível de concordância em relação ao desenvolvimento das competências curriculares. Os dados foram analisados por meio de estatísticas descritivas, testes (Wilcoxon e Mann-Whitney) e uma análise SWOT baseada nos depoimentos qualitativos dos participantes, permitindo uma visão abrangente sobre as áreas de sucesso e lacunas formativas. Os resultados indicaram alta concordância no desenvolvimento de competências técnicas e gerenciais, com destaque para inovação (INOV) e gestão (GEST). No entanto, competências relacionadas à comunicação (COMU) – "capacidade de expressar-se e comunicar, em outros idiomas além do Português, de forma clara e concisa, verbalmente e por escrito, incluindo o uso das tecnologias digitais de informação e comunicação, mantendo-se sempre atualizado (a)" – e à liderança de empreendimentos (EMPR) – "estar preparado(a) para liderar empreendimentos em todos os seus aspectos de produção, finanças, pessoal e de mercado" – apresentaram maior discordância, especialmente entre egressos formados há mais de cinco anos. Egressos formados nos últimos cinco anos avaliaram mais positivamente o desenvolvimento dessas competências. A análise por grau de instrução revelou maior concordância no desenvolvimento de competências técnicas e interpessoais, mas identificou lacunas em Comunicação (COMU) e liderança de empreendimentos (EMPR). A análise SWOT destacou: forças – visão abrangente da produção e gestão de processos; fraquezas – limitações no desenvolvimento de habilidades interpessoais; oportunidades – maior alinhamento entre teoria e prática, parcerias com empresas, incentivo à cultura de inovação e suporte ao aprendizado de outros idiomas; desafios – risco de desatualização das habilidades ensinadas em função da velocidade das mudanças tecnológicas. Embora o PPC esteja alinhado à DCN, os resultados indicam a necessidade de fortalecer o desenvolvimento de competências comunicativas, interpessoais e tecnológicas, com ênfase na aplicação prática, promovendo uma formação mais alinhada às exigências do mercado de trabalho e às transformações socioeconômicas atuais. Descrição: Tese apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico (PPGDS), da Universidade do Extremo Sul Catarinense (UNESC), como requisito parcial para a obtenção do título de Doutora em Desenvolvimento Socioeconômico

Machado, Luan Philippi http://repositorio.unesc.net/handle/1/12083 2025-11-28T23:46:21Z

Título: Cibersegurança e desenvolvimento socioeconômico das cidades: maturidade institucional e regulação nos municípios da região da AMREC Autor(es): Machado, Luan Philippi Resumo: A crescente digitalização das estruturas sociais, econômicas e governamentais tem ampliado a relevância da cibersegurança como pilar estratégico para o desenvolvimento e a proteção de dados. No contexto brasileiro, e especialmente na realidade municipal, observam-se lacunas significativas na maturidade institucional e na adoção de políticas efetivas para gestão da segurança da informação. Essa tese tem como objetivo compreender e propor mecanismos que fortaleçam a governança cibernética municipal, tomando como unidade de análise a região da Associação dos Municípios da Região Carbonífera (AMREC). Para atingir esse objetivo, a pesquisa foi estruturada em quatro estudos complementares. O primeiro realizou uma revisão bibliométrica e sistemática da literatura internacional e nacional, identificando tendências e limitações na produção científica sobre cibersegurança. O segundo conduziu uma análise conceitual aprofundada a partir de clusters temáticos, evidenciando constructos emergentes na interface entre cibersegurança e desenvolvimento. O terceiro adotou um estudo de caso, envolvendo entrevistas semiestruturadas com representantes dos doze municípios da AMREC, de modo a mapear níveis de maturidade, capacidades institucionais e fragilidades locais. O quarto estudo, de caráter propositivo, elaborou diretrizes estratégicas para a construção de um marco legal municipal de cibersegurança, fundamentado nos achados empíricos e teóricos dos estudos anteriores. Os resultados evidenciam que, apesar do avanço normativo em âmbito federal — como o Marco Civil da Internet e a Lei Geral de Proteção de Dados —, a maioria dos municípios pesquisados carece de instrumentos legais, estruturas organizacionais e políticas específicas para proteção digital. A análise aponta ainda que a ausência de integração entre dimensões legais, institucionais, operacionais e epistemológicas compromete a efetividade da governança cibernética local. Como contribuição, a tese apresenta um modelo conceitual e normativo que pode ser replicado por outros municípios brasileiros, promovendo maior alinhamento entre legislações, práticas institucionais e estratégias de proteção de dados. Descrição: Tese apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, como requisito parcial para a obtenção do título de Doutor em Desenvolvimento Socioeconômico.

Nunes, Carina http://repositorio.unesc.net/handle/1/11744 2025-06-12T21:56:36Z

Título: Modelo de negócio circular em uma perspectiva Bioeconomics Autor(es): Nunes, Carina Resumo: A discussão sobre práticas empresariais sustentáveis e circulares, especialmente no campo da Bioeconomia, tem ganhado destaque mundialmente. Assim, é importante distinguir as perspectivas “bioeconomy” e “bioeconomics”. Enquanto a primeira foca no crescimento econômico utilizando recursos biológicos renováveis, a segunda, enfatiza a importância de estabelecer limites ecológicos baseados na termodinâmica de não equilíbrio para garantir sustentabilidade forte a longo prazo. No entanto, grande parte dos negócios que se identificam como sustentáveis, circulares ou relacionados à bioeconomia tende a se concentrar na perspectiva de “bioeconomy”. Para preencher essa lacuna de pesquisa, esta tese tem como objetivo desenvolver um modelo teórico de negócio circular em uma perspectiva bioecnomics. Foi utilizada uma abordagem qualitativa, incluindo análise bibliométrica e revisão de escopo, com o auxílio do software NVivo14®. No campo do modelo de negócio observou-se o enfoque na transição de negócios puramente econômicos, para sustentáveis e circulares. No campo da economia circular observou-se o destaque das tecnologias digitais e naturais no suporte à transição desses negócios para a sustentabilidade. Observando-se no agronegócio, sobretudo nas biorrefinarias de base biológica o potencial de diferentes tipos de resíduos melhor evidenciar a perspectiva bioeconomics. Integrando as tratativas centrais dos três campos de estudo, foi proposto o modelo teórico no qual a bioeconomia, circundada pelas emissões de gases de efeito estudo, representa a interseção entre os negócios com fins econômicos e a economia circular. Nesta interseção, as emissões precisam ser auferidas por alguma metodologia de mensuração, para então determinar se o modelo de negócio é orientado somente pela “bioeconomy” ou, se agrega atributos “bioeconomics”, de maneira adicional sugere-se a inclusão de um bloco de identificação de princípios bioeconomics, ao Business Model Canvas, entre a estrutura de custos e fontes de receitas, para verificar de que maneira cada elemento é convertido em despesa ou em lucro para o negócio. O modelo teórico apresentado gera encaminhamentos para a avaliação empírica de negócios no contexto da bioeconomia chamada focada em seis dimensões: organizacional; governamental; da sociedade; científico ou tecnológico; econômico-financeiro; e, ambiental ou da biosfera. Este modelo representa uma inovação no campo dos negócios circulares, ao trazer a bioeconomics para centro das discussões. Pesquisas futuras podem utilizar biorrefinarias de base biológica como estudo de caso para testar o modelo teórico proposto. Descrição: Tese apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico da Universidade do Extremo Sul Catarinense – UNESC.

Costa, Erico Souza http://repositorio.unesc.net/handle/1/11743 2025-06-12T21:50:48Z

Título: Análise integrada da produção pecuária no Brasil: dinâmicas econômicas, impactos ambientais e o potencial da proteína de insetos como alternativa sustentável Autor(es): Costa, Erico Souza Resumo: O presente estudo tem como foco central entender como variáveis macroeconômicas, como crescimento populacional e variação do PIB, impactam as dinâmicas de produção e preços de carne e insumos na pecuária brasileira. É avaliado se, em um cenário de expectativas de desempenho econômico ou crescimento demográfico, fontes alternativas de alimentação, em especial a entomoproteína (proteína de inseto), devem ser não apenas consideradas, mas já habilitadas como fonte substituta nos sistemas alimentares da produção animal, visando garantir a manutenção da produtividade e sustentabilidade do setor produtor animal. A pecuária brasileira, especialmente no que se refere à produção bovina, enfrenta desafios crescentes relacionados à eficiência produtiva e sustentabilidade, agravados pelo aumento da demanda por alimentos e pelos impactos das mudanças climáticas. O estudo reconhece a entomoproteína como uma alternativa promissora, destacando seus benefícios nutricionais e seu potencial para reduzir as emissões de gases de efeito estufa (GEE). A produção de insetos apresenta alta eficiência na conversão alimentar e pode utilizar fluxos orgânicos laterais, diminuindo a competição por fontes alimentares humanas e o desperdício de biomassa. Pesquisas anteriores indicam que a substituição de proteínas tradicionais por entomoproteína na dieta animal pode contribuir para o desenvolvimento sustentável da pecuária, especialmente em sistemas monogástricos como aves, suínos e, mais recentemente, em ruminantes. A pesquisa emprega o modelo econométrico VEC (Vector Error Correction) para analisar a cointegração entre variáveis como crescimento populacional, variação do PIB, preços de carne e insumos, e a produção pecuária no Brasil. Por meio de análises de impulso-resposta e projeções futuras, o estudo avalia o impacto de choques econômicos na produção de carne e nas emissões de GEE. Essas projeções permitem discutir a sustentabilidade da pecuária brasileira tendo em perspectiva a introdução da proteína de inseto como alternativa alimentar. Os resultados demonstram que o aumento da demanda por proteína animal, impulsionado pelo crescimento populacional e pela expansão econômica, pressionará ainda mais os recursos naturais e aumentará as emissões de GEE, tornando a busca por alternativas alimentares mais sustentáveis uma necessidade cada vez mais urgente. O estudo sugere que a entomoproteína pode desempenhar um papel significativo na otimização da produção pecuária, para enfrentar os desafios de segurança alimentar e sustentabilidade ambiental no Brasil. Além disso, a pesquisa fornece insights para formuladores de políticas e para a cadeia produtiva (frango e suíno), contribuindo para a elaboração de estratégias inovadoras que promovam uma pecuária mais eficiente e sustentável. Descrição: Tese apresentada ao Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Socioeconômico da Universidade do Extremo Sul Catarinense - UNESC, como requisito parcial para a obtenção do título de Doutor em Desenvolvimento Socioeconômico.